老公最近檢查出有胃潰瘍,爸爸知道了,雖然剛出院回家,
隔天一早就打電話給老公說:叫我去買青木瓜回來燉排骨給他吃,
心想,青木瓜燉排骨 這不是在吃豐胸的嗎?
那跟胃潰瘍有何關係丫.
打電話回去問媽媽才知道,原來青木瓜不只有豐胸的效果,
也對胃潰瘍及其它的一些症狀也蠻有效的.

之後,我也上網去查了一下青木瓜的資料:

水果中的木瓜,尤其是青木瓜,因其內含豐富的木瓜酵素
可以分解蛋白質,有助於身體對蛋白質的吸收。
(除了膠質外,蛋白質的補充也很重要)

活性的木瓜酵素可在酸性 、鹼性、中性的環境中充份發揮作用,
進行分解蛋白質、醣類和脂肪(是目前發現唯一可分解脂肪的酵素)。
現代食物因過度烹煮、油炸、微波食物所造成較難消化的情況,
而木瓜中的酵素、膳食纖維正是我們所需要的。 

木瓜酵素對血液循環順暢和對生命活動有相當地 幫助。
因為常溫下青木瓜中的白色乳液含有對人體有益的大量酵素。
含有高營養成份,提供人體 所需的養份,在日本稱木瓜為萬壽瓜,
而萬壽瓜 是母性的代表。且木瓜是產後極佳的食品。
許多 女性都吃過以木瓜為主體所烹煮的食品。
惟加熱 後的木瓜養份受到高溫破壞所以效果不彰。
簡單 的說「木瓜」可幫助消化,調節生理機能和體內 環保,
是青春永駐維持美麗身段最好的天然素材 。
中的木瓜酵素和維他命A,木瓜蛋白、凝乳蛋白、胡蘿蔔素,
可以
刺激女性荷爾蒙分泌,並能刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺暢通,
所以會有可以幫助乳房發育的說法。

可分解脂肪去除贅肉,縮小肥大細胞 

青木瓜
功效:

幫助消化,化解毒素,解除宿便問題

可改善平衡失調的機能,抑制過剩、補充不足、改善體質

含豐富的豐胸激素及養份,並能刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺暢通

養顏美容,青春永駐 ...

有健脾胃、助消化、通兩便、清暑解渴、解酒毒、降血壓、解毒消腫、通乳、驅蟲等功效。
用於食治消化不良、胃炎胃痛、十二指腸潰瘍、心脘痛、高血壓、壞血病、產婦乳汁少可以調養變多。
功效好多好多啊......

媽媽還特別叮嚀我,要買青木瓜時,一定要選全都是青色的,
不可以內面或者外面有點黄,因為青一點的話,
青木瓜中的白色乳液會比較多,而且膠質的成份也很多.
對於胃潰瘍的人來講,他們就是需要這種.
當我用刨刀在削皮時,整個青木瓜中的白色乳液都流出來了,

青木瓜燉排骨 :

材料:排骨,青木瓜,枸杞

做法:將排骨川燙後去血水,木瓜切塊若喜愛軟一點的口感可跟排骨一起下,
        枸杞後放,調味則隨個人喜好,直接放在大同電鍋裡煮.

p.s
青木瓜要放一整顆,因為我們主要是要吃它的膠質.
   
其實我不大敢吃木瓜,因為我很怕它的味道,但是青木瓜它没有味道,
湯喝起來很清淡又帶點甜甜的味道,可能有加點枸杞的關係吧!
不錯喝,又很簡單,方便.



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