『阿嬤私房菜』顧名思義就是所有的佳餚都是彭張雪桔阿嬤愛吃的古老味,
店家經營餐館已有20餘年,最愛舊時阿嬤煮的美味菜色,
為了把屬於阿嬤的佳餚傳承下來,在研發菜色時更加嚴謹,
在充滿古早風味的古厝裡,品嚐屬於阿嬤口味的佳餚,
伴隨而來的懷舊老歌,那種情境,如走入時光隧道般的感受,
洋溢著幸福之感除了美食.
餐廳外面還有一個小池溏
店家風格是古早的懷舊路線,突發奇想的把閩式建築混合著客家傳統花布後融合呈現,
一走進室內~抬頭便可見整排大紅燈籠高掛,
真的古色古香,彷彿坐了時光機回到丫嬤的時代.
這是團體的合菜菜單,依不同人數來點餐
一進大門口,呈現在眼前的蠻復古的東西,可惜不知它的名字.
這邊的圓桌或大桌子是專為團體客所預留
另一邊的空間則是方桌搭沙發
牆壁上還有名人照
這裡還有包廂,不過也要先訂位喔!
濃濃的客家風味
點完餐後,服務員會先送上來一壺熱茶
我們點了499元~四菜一湯~兩人套餐 ,另外加點香酥蝦卷
這是兩人套餐的菜色:
會先送上一個大飯桶,是免費的喔!
一開始上桌的是『檜木桶地瓜飯』,養生的地瓜飯是我的喜愛,
老公跟小孩不喜歡吃地瓜,裡面的地瓜大部份都被我吃完了.
『紅燒花生豬腳』則是店家推薦的招牌菜,
滷到軟爛的豬腳不用花費多大力氣就能輕易吞食,
尤其是那富含膠質的外皮更是一絕,香噴噴醬汁則是淋白飯的好佐醬,
真的要吃上好幾碗飯,老公好愛這道菜,直呼"讚".
來到這裡千萬不要錯過這道菜.
『四季時令野菜』是地瓜葉,真的很古早味,不過上面那陰瓜有點鹹.
綜合鮮湯,裡面有菜頭, 菇類及花菜干,這應該蠻古早味的,
我第一次喝湯喝起來很順口,蠻適合夏天喝的.
花菜干
古早菜脯蛋
此時,我們除了加點蝦卷及水果未上來,其它菜都已上來了,
我們坐的位子在很角落,雖然是3月但真的很熱,再加上等了好久,
我們加點的蝦卷都一直没上菜,老公跟小孩都已經受不了了.
後來跟服務員說:如果蝦卷還没有好那我們不要了,我們想結帳離開,
没想到,才一講完蝦卷就上來了,這未免也太快了吧!
這是送的水果及甜點.
櫃台附近也佈置的蠻有客家風味的,也有外賣一些其它東西
這是在丫嬤私房菜對面也是拍照景點