今天我們終於來到位在彰化埤頭鄉>>「中興穀堡-稻米博物館」觀光工廠

一起來探索【米】的奧妙吧!

其實去年的春假我們去溪湖糖廠後,依計劃的行程表來到<中興穀堡-稻米博物館>

想不到大門深鎖,暫時休館中,它們的官綱是預計2015/07重新開放,

女兒剛好安親班戶外教學有帶她們去參觀,不過那時候還未開放給散客,

只針對團體才開放,就這樣,我們一等再等,

終於在去年底可以進去參觀了,那天在他們的拌手禮專區剛好遇到應該是他們的主管,

他為我大約介紹了現塲所販賣的米之外,我剛好跟他提到之前來過,剛好遇到休館,

他說:他們現在其實還在修館中,並没有完全開放.

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中興穀堡觀光工廠入口的巴洛克式小屋

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進入園區裡必須買票,有3種票價,票卷可以抵賣塲商品及DIY消費

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這是入園的票,不可以丟掉喔!

這100元的票卷可以抵相等值的商品

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進入稻米博物館後,這是大廰,二樓則是稻米傳奇館及DIY教室

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一到二樓牆壁會有各米的種類

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妳有多愛稻田,這是全台灣各縣市所分佈稻田的面積

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一看到這的表,還以為是數學,或是自然的分子,其實它是在換算,當我們吃下一碗飯,

它會需要多少的稻田呢??

也因為如此,所以我們從小,不管是老師或父毋親,總說,誰知盤中飧粒粒皆辛苦.

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從上面的玻璃窗可以看到,中興米廠內工作人員在運作,這應該是最後的包裝站,裝箱.

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這很像米的沙包

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看到天花板上掛的保特瓶嗎?

這是代表我們國人因洗米所使用的水量,也因為如此,算算國人一整年的洗米水量大約1000萬噸,

 因此讓他們研發了無洗米,不必像以往要洗三次,就可以直接煮出好的又快的米飯來了.

當然要賣無洗米,想當然,米裡面的雜質,如果不洗乾淨嗎??

應該有人跟我一樣有這個疑問吧!

在賣塲遇到他們的主管時,他除了解說,無洗米就如同在二樓看到的一樣,

我也詢問過他,那不洗米,米中的一些不乾淨的雜物,他說:他們從日本引進機台,

是針對米中的雜質去做類似淨化,清潔的作用,有段時間才PO文,所以主管跟我講的名詞也不大記得住.

真的很不好意思.

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米飯可以做出如此多樣化的食材,不只煮飯跟粥而已

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這裡是依不管煮飯的器具,水和米的比例也會不同,

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如何煮出好吃又Q的飯,這有表示可以加點油,或水和米的比例

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這是煮粥水和米的比例

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連廁所的男生,女牛標誌也是用米的造型


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DIY教室前面有一片可愛的彩繪牆,很有置身在鄉間的感覺

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除了靜態的展示稻米相關的知識,
還可以跟著工作人員,雙手動一動
來親自DIY製作獨一無二小包裝米&逗趣飯糰&爆米香BOM

逗趣飯糰&爆米香BOM一次要$200的費用 

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這是另一間DIY教室在做爆米香BOM,老公雖然想要做這個爆米香BOM,

但女兒們都想做逗趣飯糰,所以我們只好買這個囉!

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其實 DIY飯糰是在下午13:00,是賣票的店員没搞清楚時間就賣給我們票,

所以他們現塲人員還是特地為我們準備二人份的食材..

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這是逗趣飯所需的材料,

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這是飯糰的製作範例 

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先在桌子上貼上餐巾紙,因為這間教室是做獨一無二小包裝米,所以桌面不是很乾淨

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開始捏飯糰囉!

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這是老公做的真的很不錯喔!

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做太醜就直接吃掉了 

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做完的飯糰放入盒子就完成囉!

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這是要往1F商品部的樓梯,二邊也彩繪上,很有鄉村的感覺

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我買了一包朕餓了的米

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這印有愛新覺羅的字樣裡面是沙威麻,有二種口味跟外面賣的有點不大一樣,

還不錯吃.

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不小心晃了一下,裡面的料都跑出來了

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店員說:不可以放超過一天,所以我們就把它當午飯吃了

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中興穀堡稻米博物館前,有個稻米實種區,可以讓孩子看到稻米成長過程,

還有一個槄願希望種子的許願牌

不管這許願是否會霊,不過,心想心成則霊吧!

網址:中興穀堡官網
地址: 彰化縣埤頭鄉彰水路二段 526號

  • : 04-8926088

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