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同事約我跟她朋友一起去喝下午茶,她說這是一家無菜單料理的創意店,

她只吃過晚餐,至於下午茶她也没去吃過.

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必藍花園小小的一間餐廳,來這裡沒有菜單

廚師很有個性,今天有啥做啥,所以只分價位,

沒有菜單,找幾個朋友一起去,大家叫不同價位的東西,一起共食.

 這家店主要是賣創意料理,價位只有4種,價位:$199、$299、$399元,$499元,

 下午茶$180加一成服務費.

廚師(老闆)會依據當天的食材來料理,也可以根據個人口味來料理,

想吃什麼、不想吃什麼都可以事先跟廚師說,

真的是一間很特別的店.

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店裡的位置很少,只能容納28個人,所以事先訂位是比較好,

平日中午去碰運氣也許還有位子也不一定喔!

雖然店內空間小,但環境還不錯,白天的時候光線很明亮,店旁邊有個小花園

 
但是這家店讓我唯一不大喜歡的是它的廁所是流動廁所67bbc273d290168d1e0825bbdd9b6525  ,而且是在店外!要注意唷!

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下午茶毎個人的想法都是認為就是布丁,蛋糕,巧克力...等等吃到飽.

那就大錯特錯囉!這裡的下午茶真的是與眾不同.

一進門映入眼廉的是吧台~這吧台上的東西,是無限量供應的!

無限量供應的有:沙拉.大蒜麵包.飲料.果汁.濃湯(好濃的濃湯哦)

 

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它的濃湯是蔬菜濃湯,裡面有玉米,馬鈴薯,芹菜等還不錯喝,而且裡面的料還蠻多的.

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生菜沙拉,它有二種醬一種是千鳥醬另一種就是我加的,

忘了它的名字,不過吃起來很清爽還有淡淡的百香果味,

選了一條紅蘿蔔,原以為它會有腥味,吃起來不但没有腥味而且口感很脆.

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吃完生菜沙拉,看了吧台前的東西,心想,不會吧,難道就只吃大蒜麵包.飲料.果汁.濃湯.

吃到飽,什麼都沒有嗎?

不久,看著服務生端了一碗麻辣燙.裡面有花生,黑輪,豆干,鴨血,

鴨血好好吃蠻入味,一咬下還有汁噴出來,對於吃辣的人來說:辣度還可以,

我不是很會吃辣,但它的辣度我可以接受.

 

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我不大知道它的名字,應該算是 焗烤,裡面有馬鈴薯,紅蘿蔔,杏鮑菇還有最特別的一個,

那就是蘿蔔糕,剛開始還在猜這是什麼東西,結果一吃,它真的是蘿蔔糕,

而且並不會因為它是焗烤也把蘿蔔糕的味道也壓走了,真的很特別的一道料理.

 

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上了二道菜之後,中間又停了一段時間才上菜,心想,那麼久没上菜,

難道没有了嗎?

不久,服務生又送來了一道菜,真的不知如何吃起,

於是,我先把草莓吃掉,再來是西洋芹它上面淋了一些蝦卵,

接下來它有點像蛋沙拉再加迷迭香,最下面是已挖空對切的柳丁.

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此時的心真的開始在期待它毎一次會上什麼菜?到底還有多少的菜還没上?

其實這下午茶在吃的過程中,心裡充滿了期待,興奮.fc2f4be01fcd47436e039a5f10796c77  

這是松露巧克力,應該是自己做的吧!

因為市面賣的外表切的很整齊,這裡的巧克力歪七扭八,

長相雖然不好看,不過還不錯吃,不會甜而且裡面還包核桃,葡萄乾的內餡.

 

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水果,蓮霧+香蕉,在底部淋上蜂蜜,上面則淋上巧克力及奶泡.

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老闆端出來時告知這是最後一道了,甜點-奶酪

端出來的奶酪有4種口味:黑糖,杏仁,芋頭,芝麻,上面也是淋了一些奶泡.

它的果汁也很好喝没有菜的腥味,喝起來有點像波蜜菓菜汁,只是它没那麼甜.

餐廳裡並沒有特別的廚房,所有的料理都採用輕食方式料理

整體來說,必藍花園餐點的CP值很高!非常值得大家去吃!

也是一家會讓人很想再去吃的一家店,因為它有種讓人期待的心情.

位置:台南市崇學路20巷2號1樓(崇學路和崇德路交叉口的文化天廈旁邊的小木屋)

電話:(06)290-0228

週一公休

 

 

 

 

 

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Posted by meimei at 痞客邦 PIXNET 留言(5) 引用(0) 人氣()


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留言列表 (5)

Post Comment
  • bika
  • 很特別的菜色
    來這種餐廳吃飯
    應該會有比較多的驚喜吧
    推~~
  • 是丫,因為完全不知老闆接下來會出什麼菜.

    meimei replied in 2012/03/31 23:03

  • 訪客
  • 好特別的店唷!有機會也想試試^^
  • 嗯!還蠻特別的,要記得先預約喔!

    meimei replied in 2012/03/31 23:01

  • 文哲
  • 看來還不錯

    很久沒喝下午茶了

    找時間試試看~~
  • 雖然那天下午茶的人 不多,不過還是先預約比較放心.

    meimei replied in 2012/03/31 23:01

  • 東海
  • 那道焗烤,愛咪,流口水囉......

    好,最近先吃清淡些,改天好好吃"粗飽"。
  • 它的焗烤真的不錯吃,美食當前不受誘惑真難.

    meimei replied in 2012/03/31 23:00

  • Ivy
  • 顛覆下午茶的吃法,可惜離我好遠喔!
  • 是丫,蠻與眾不同的

    meimei replied in 2012/04/18 14:22

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