在過幾天就是中秋節囉!

映景的食物當然就是鳯梨酥,文旦,月餅之類囉!

嘆氣.gif  毎到這個時候,要送禮的人總會頭痛,不知要送什麼好,我也是.

這次剛好中秋節有在特價,於是選了奇美鳳梨酥v.s焦糖烤布丁來當禮品.

  奇美鳳梨酥

獨創"黃金工法"烘培:
奇美食品首創完整且嚴謹的鳳梨酥烘培製作流程,
在最先進、最嚴格的衛生管理機制下,
整個烘培製作過程必須花上平均15個小時,
才得以產出一個粒黃金三次方的黃金鳳梨酥。
工法1"內餡"
採用新鮮金黃色鳳梨與純麥芽,融合成滑順不黏牙的內餡;
工法2"酥皮"
嚴選純天然頂級奶油
與CAS雞蛋等20餘種素材,
經12小時醒麵後揉合成外皮。
工法3"比例"
餡皮以2:3黃金比例手工捏型。
工法4"烘烤"
10分鐘150℃高溫、40分鐘130℃低溫,烘烤成黃金色外型。

我真的很喜歡,除了好吃不甜不黏牙外,真的可以吃到鳯梨的果粒,點點點.jpg  

外皮的酥脆和口感真的無話說.

難怪大家會說:奇美鳳梨酥好吃.f9147270cbad3029a307c8c493856966  

難怪同事說她N年前去大陸玩,順便帶奇美鳳梨酥當拌手禮,

想不到在當地它竟然是如此火紅的商品.

我也很喜歡它的包裝,

整個感覺起來好大方好典雅,質感還不錯,送禮也很好看,很大方.

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禮盒裡還附一張名信片:秘密花園,作者:亨利,希德奈(法國1862-1939)

原圖典藏於奇美博物館.

有空來台南玩時也可以順道彎到仁德奇美博物館參觀,來趟心靈之旅.

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焦糖烤布丁 

嚴選新鮮香純牛乳、雞蛋,
甜而不膩的焦糖包覆最新鮮的原味! 
保證不添加任何防腐劑,
是媽媽們最值得信賴的幸福甜點!
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焦糖布丁吃起來有著淡淡的奶香及雞蛋的香味跟底部焦糖漿混著布丁體吃,

不會過甜,布丁也算綿密,整體上不錯.

一買回來妍下課就先開來吃,我還來不及開拍布丁就已經下肚了.

       110.gif  祝大家中秋佳節節快  

 

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留言列表 (2)

發表留言
  • 文哲
  • 今年吃了兩個這種包裝的鳳梨酥
    看了您的介紹.原來是奇美鳳梨酥
    ㄏㄏ! 好吃~~
  • 真的不錯吃,所以價錢當然也漂亮囉!

    meimei 於 2011/09/19 14:31 回覆

  • kikiloser
  • 去年我也是送奇美鳳梨酥給朋友
    看起來很有質感很大氣^^
  • 真的,應該說:體面又大方.

    meimei 於 2011/09/22 14:09 回覆