星期一老公來接我下班時,跟我說:星期三要早點幫小朋友洗澡,
他要帶我去吃飯,我就問老公公,為什麼要去吃飯,他說:你不去嗎?
我趕緊回答:要,之後又問他是情人節嗎?公公點頭二者,
那就是情人節跟生日囉!
可是,公公我生日在月底,為什麼不要快到時再吃丫?
公公說:我那時要開學了,所以,我也没有多問,
星期二上班時,熊姨跟M妞忽然把我叫過去,說要把吃火鍋的日期已成星期三的晚上,
我只能跟她們說:我跟老公有約,全然不知這是她們的鬼計之一.
下班後,公公說:他要先查明天要去吃飯的地址,
我也好奇問他,你怎麼會知道這家店呢?他說:網路上隨便找的.
當老公查詢到綠色法藍絲時,我心裡有點懷疑,法式廳餐,
老公應該没那麼浪漫,而且他也不曾去吃過我也知道他對這麼高級的店不大會去瞄它.
忽然,心裡閃過一個念頭,難道公公有跟其它的女生去吃過,
所以,他才會知道這家店,然後,再騙我是網路上隨便找的.
想想也不到丫,公公根本没時間丫,而且太高級的店,對他來說是乎很陌生.
到了星期三,我趕緊去接琦下課,並把自己跟小孩整理好,
等公公回來,好不容易找到了,我們就走進店家,
我剛好看見丫芬一個人坐在那,
原本是要過去跟丫芬說:好巧,妳也來這裡吃飯丫,
再往裡面走,映入眼廉的是一大票人,天丫,
我的姐妹淘及熊姨手上拿著她們自己製作的海報,上面寫著:
美美,生日快樂











此時的我,當塲愣了一下,才回過神來,妳們怎會在這.
詢問了之後,才知道原來是熊姨打電話跟老公串通好的,
竟然連一點破綻都没有,真是太厲害了.
法式料理,我還是第一次吃過,感覺還蠻新鮮的.
隱身綠意盎然的巷弄中的「綠色法藍絲」是一個很家庭式的法國餐廳,
門前並沒有醒目的招牌,卻有引人入勝的簡單造型,
使得餐廳門面與這條幽靜的巷道彷如一體,自然地形成一幅美麗的風景。
在台南當地的盛名極高,倘若妳會認為這是一家高檔的法國餐館,
那就可大錯特錯了,這裡的餐點帶有很濃厚的法國居家食物的味道,
所供應法式鄉村菜是道地的法國家常菜.

它有分歐式套餐(湯、飲料、水果or冰淇淋)
法式套餐(湯、前菜、主菜、甜點、咖啡)
及單點,法式套餐份量比較大,
可因主菜的不同,相對的價位也不同,價位約在$640-$780,
我和老公因為要跟小朋友一起吃,所以我們都點了法式套餐,
我點的主菜是牛排而公公是魚排,大伙在問,想點個勃艮第烤田螺來吃看看.
「牛,豬排套餐」除了好吃的牛,豬肉外,一旁所搭配的焗烤馬鈴薯可是先切成片狀,
疊成一層層的形狀,每一間隔還必須放入起士,灑上調味料後再放進烤箱烤熟,
嚐起來除了馬鈴薯的香氣與口感外還有濃郁的起士味!
可惜,我的牛排因為太多血了,我只吃一小口,其它都給老公及琦吃.











           豬排套餐                            濃湯                           陸上薄餅

而改良自法國薄餅而來的這道「海上薄餅」嚐得到用以洋蔥、
蘑菇炒香後到入白酒和鮮奶油以及少許番紅花所製做而成的白醬,
加入花枝、蛤蜊肉、蟹肉包裹於煎薄餅中,氣味香濃四溢也有海鮮的鮮甜。
丫芬點海上薄餅而我則點陸上薄餅,陸上薄餅跟海上薄餅它主要是差在陸上裡面都是菜類及蘑菇類.
丫芬切了一塊豬排讓我嚐嚐,它的表面烤的有點酥脆,還有灑點海塩所以帶點鹹鹹的味道.
但是裡面的肉並非因它的外表而顯的肉很老,反而吃起來很嫩,
再來是我們單點的勃艮第烤田螺,它是用青醬作為佐料去調味的.











已取出的螺肉               魚排有塔塔醬+炒飯
大致上,它的口味都還不錯吃,如果食量大點的男生可能吃不太飽,
我覺得要人多點去吃才好,有人可以單點也有人可以點套餐,
毎個人都取點來吃,這樣也吃的很飽又可以毎樣都吃得到.











昨晚,我真的好黑皮,妳們精心策畫真的給了我一個很大的surprised.
謝謝妳們這麼用心我好感動,也謝謝妳們的招待,當然,最重要的是,
妳們送的禮物我好喜歡,不好意思讓妳們破費了,來啾一個吧!
因熊姨她們車子停在外面,跟我們一樣,於是,我們就一起走出去,
到了大馬路熊姨忽然說:你們車子停在我們車子的後方,
我一時之間還没有意會過來,後來才發現熊姨的車停在我們前方,
那我剛下車怎麼没有發現,連丫芬的機車停在店門口我都没發現.

區域:東區

類別:法國料理(食)

網址:http://come.to/franceverte

E-Mail:franceverte@ms19.url.com

 
地址:台南市東區怡東路86巷7號(名度美髮巷內) ( 看地圖 )


連絡電話:06-2364655

每週一至週六
上午11:30至下午14:30
上午17:30至下午22:00

每週日公休!!

*如遇特定節日請提前訂位*











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